Galettes Protéinées pour Booster Ton Matin

Recette, petit déjeuner protéiné,valerienaturopathie.com

Parfaites pour bien démarrer la journée : simples à préparer, adaptables selon tes goûts et naturellement équilibrées.

 

 Ingrédients : pour 1 galette 

  • 1 oeuf
  • 100ml de lait végétal
  • 1 c. à soupe de farine semi complète
  • 2 c. à soupe de son d’avoine

Selon vos goûts :  1 c. à café de Cannelle ou de la vanille 

 
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Préparation : 5min

1 – Mélanger l’oeuf, la farine et la cannelle

2 – Ajouter le son d’avoine et mélanger

3 – Ajouter le lait végétal progressivement, en mélangeant 

4 – Verser la pâte dans une poêle et laisser cuire quelques minutes de chaque côté.

Vous pouvez agrémenter ces galettes selon vos goûts et envies ( jus de citron, confitures, miel..).

Pour gagner du temps il est possible de préparer les galettes à l’avance, elles se conserves très bien quelques jours.

Bonne dégustation

Le + Naturo : 

Les protéines fournissent les acides aminés nécessaires à la production de la dopamine, un neurotransmetteur clé dans la motivation, l’élan et le plaisir.

La dopamine se synthétise naturellement en début de journée, ce qui explique l’importance d’un petit-déjeuner riche en protéines pour bien démarrer.

Dans cette recettes les sources de protéine sont les oeufs et le son d’avoine.

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