Parfaites pour bien démarrer la journée : simples à préparer, adaptables selon tes goûts et naturellement équilibrées.
Ingrédients : pour 1 galette
1 oeuf
100ml de lait végétal
1 c. à soupe de farine semi complète
2 c. à soupe de son d’avoine
Selon vos goûts :1 c. à café de Cannelle ou de la vanille
Préparation : 5min
1 – Mélanger l’oeuf, la farine et la cannelle
2 – Ajouter le son d’avoine et mélanger
3 – Ajouter le lait végétal progressivement, en mélangeant
4 – Verser la pâte dans une poêle et laisser cuire quelques minutes de chaque côté.
Vous pouvez agrémenter ces galettes selon vos goûts et envies ( jus de citron, confitures, miel..).
Pour gagner du temps il est possible de préparer les galettes à l’avance, elles se conserves très bien quelques jours.
Bonne dégustation
♥ Le + Naturo :
Les protéines fournissent les acides aminés nécessaires à la production de la dopamine, un neurotransmetteur clé dans la motivation, l’élan et le plaisir.
La dopamine se synthétise naturellement en début de journée, ce qui explique l’importance d’un petit-déjeuner riche en protéines pour bien démarrer.
Dans cette recettes les sources de protéine sont les oeufs et le son d’avoine.